|
|
Kindvriendelijke Pilav
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Rijst, ca 500 gr. kipfilet, bakje champignons, perzikken uit blik (groot blik), sap van de perzikken, ketjap manis, theelepel sambal, eventueel twee gesneden uien.
Voorbereiding:
Kipfilet in blokjes, eventueel marineren in een ketjapmarinade, champignons in plakjes, uitjes fijngesneden, perzikken in blokjes
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet in wat olie of margarine. Wanneer je gebruik maakt van uien: even meebakken. Plakjes champignons, theelepel sambal, het sap van de perzikken en circa 9 a 10 eetlepels ketjap manis erbij. Ondertussen de rijst klaarmaken zoals je gewend bent. Op het laatste moment de perzikblokjes even goed doorwarmen bij het kipmengsel.
Je zou de saus nog kunnen binden, hoeft in principe niet.
|
|
|